Süper Gıda Takviyeleri: Klorella ve Spirulina
Klorella ve spirulina,sundukları birçok fayda nedeniyle sağlık bilincine sahip tüketiciler arasında popüler olan iki süper besindir. Her ikisi de alglerden elde edilir ve genel sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olabilecek birçok vitamin ve mineral içerirler.
Klorella (Chlorella) , yeşil algler şubesinde yer alan, 2-8 mikrometre boyutunda, küre yada elips biçiminde ki tek hücreli yeşil tatlı su yosunudur. Çalışmalarda 30’dan fazla farklı klorella türü vardır, ancak Chlorella vulgaris ve Chlorella pyrenoidosa olmak üzere iki tür sıklıkla kullanılmaktadır.
Klorella, insanların sindiremeyeceği sert bir hücre duvarına sahiptir, bu nedenle genellikle takviye olarak tüketilir . Süper gıda, kapsül ve tablet olarak satılır, ayrıca toz ve özüt formları da mevcuttur.
Spirulina , birçok faydası olan bir siyanobakteri türüdür . Genellikle mavi-yeşil alg olarak anılan ve başlangıçta bitki olarak sınıflandırılan spirulina, artık bakteri olarak yeniden sınıflandırıldı. Ayrıca farklı spirulina türleri de vardır, ancak bu üçü çalışmalarda sıklıkla kullanılmaktadır: Spirulina platensis ( Arthrospira platensis ), S. maxima ( A. maxima ) ve S. fusiformis ( A. fusiformis ).
2
Henüz hiç yorum yapılmamış.
