Öncelikle herkese merhaba.🕺

Buraya barmenliğin kitabını yazmaya gelmedim çünkü yüzyıllardır çok fazla yazan abilerimiz mevcut (Kesinlikle öğrenmem gereken bir ton şey olduğundan değil) (Nasıl anlıyorlar olum bu viskinin gövdesini bitişini falan). Bizim derdimiz yeni bir şeyler, yeni lezzetler katmak hayatımıza.

Şimdi gelelim konumuza... Bir gün mekanda çalışıyordum ve Espresso Martini yaparken dedim ki: 'Evde espresso yok olum Türk kahvesi ile yapsam olmaz mı?' İnternetten tarif bakmak yerine kendim denemeyi de çok severim. E bu kahvenin telvelerini ne yapıcaz bütün kokteyl hiç olmasın derken aklıma hemen yanımızda bulunan; reklam yapmayalım baba Türkçe söyleyeyim Yıldız papelleri adlı dünyaca ünlü kahveciden filtre kağıdı alıp geldim. Güzel sade bir kahve yaptım, filtre kağıdı ile güzelce telvesini ayırdım ve elimde telvesiz bir kahve var oldu. Sonra artık hazırım diyip yavaşça göğe doğru yükseldim. Şaka şaka hemen kokteyli yaptım. Sabredin anlatıyorum:

Malzemeler:

* Türk Kahvesi (telvesiz)

* Kahve Likörü

* Votka

Yapılış:

Shakerın içine 4cl Türk Kahvesi, 4cl Votka ve 4cl kahve likörü döküyoruz. Üstüne buz ekleyip iyice hızlıca çalkalıyoruz. Elimize orjinalliğini ve adını bozmamak adına bir Martini kadehi alıp strainer kullanarak shakerdaki içkimizi buzsuz bir şekilde kadehe döküyoruz.

Ve kokteylimiz hazır. Afiyetle içebiliriz.

Bu enfes kokteylin yanında yiyecek bir şeyler isterseniz tavsiyem çikolatalı cookie olacaktır. Ha onun da tarifini isterseniz önce yengenizden tarif almam lazım. Çok yakında çikolatalı cookie tarifiyle geri dönebilirim.

Kokteyli abartmayın sonradan çarparsa gece 3te uyudun mu yorumları atarsanız cevap vermem haberiniz ola.

Kokteylle kalın.